Energy balls de granola y chocolate
Disfrutalas en el desayuno, después del gimnasio, en el trabajo, cuando tenés ganas de algo dulce… ¡y hasta como un postre para servir con el café!
Preparación
Procesar la avena, el lino y la chía hasta lograr una consistencia de harina. Mezclar con el resto de los ingredientes y amasar bien. Dejar enfriar 30’ en la heladera. Luego, formar pelotas del tamaño deseado y disponer sobre una placa con papel manteca. Llevar a la heladera nuevamente hasta el momento de consumir. Duran hasta dos semanas en un recipiente hermético en la heladera… ¡Aunque seguramente las devores todas antes!
Otras combinaciones:
Doble chocolate: reemplazar la granola por cacao amargo.
Nut Lover: reemplazar la granola y los chips de chocolate por maní, almendras y avellanas tostadas.
Cranberries y chocolate blanco: reemplazar la granola por cranberries y los chips de chocolate semiamargo por chips de chocolate blanco.
Ingredientes (para 8/10 unidades):
1 taza de avena arrollada
¼ de taza de granola
¼ de taza de chips de chocolate semiamargo
1 cda de semillas de chía
1 cda de semillas de lino
1/3 de taza de miel
½ de taza de manteca de maní
1 cdta de esencia de vainilla
Pizca de sal
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